郑东新区事业管理局领导来我院检查指导清真餐厅工作
按照郑州市食品药品监督管理的统一部署,2012年5月2日下午,郑东新区事业管理局领导、专家一行4人,来我院对清真餐厅的工作进行了现场专项检查与指导。 领导和专家们在认真听取饮食服务中心负责同志对清真餐厅各项工作的情况汇报后,对清真餐厅的证照手续,餐饮设施,卫生状况,菜肴的品种、质量、价格等进行了实地察看。当查看到清真餐厅证照齐全、窗明几净、卫生整洁后,对清真餐厅的管理、服务和卫生给予了充分肯定,对学院高度重视和关心少数民族学生工作给予了高度称赞。同时对清真食品加工制作的标准,规范操作等也提出了合理化建议。 |