为进一步保障学院教学、生活安全，提高饮食服务人员消防安全意识，培训防控火灾、逃生自救能力。11月13日下午，后勤处邀请河南省消防协会王琦超教官在1102教室进行消防知识专题讲座。后勤管理处领导、饮食中心管理人员和各餐厅从业人员约160余人参加本次培训。
首先，王教官结合高校学生餐厅的工作特点、火灾案例，通过鲜明生动的实例,阐述了火灾事故的巨大危害；然后，对如何预防天然气、电路、油锅等火灾的发生进行详细讲解，同时要求饮食从业人员规范操作行为，消除火灾隐患；并亲自示范如何正确使用消防器材，及逃生自救的方法。期间，参训人员积极与王教官互动交流，纷纷表示要将培训知识运用在工作中，为学院的安全尽到自己的责任。
通过本次消防安全知识讲座，提高广大饮食从业人员消防安全责任意识，普及消防安全常识，增强消防自救能力，创造了“人人学习消防、人人参与消防、人人重视消防”的良好氛围。
（供稿：敬婷；审稿：赵文涛）
