按照河南省人民政府食品安全委员会办公室、河南省教育厅、河南省卫生健康委员会、河南省市场监督管理局关于印发《河南省高校食堂食品安全评价细则》的通知要求，5月6日，由郑东新区市场监督管理局、郑东新区教文体局、郑东新区社会事业管理局三部门工作人员联合组成郑东新区学校食品安全评价组到我校开展食堂食品安全评价工作。
我校高度重视食品安全工作，接到文件后，立即责成后勤管理处启动相关工作。于2022年下半年开始即对照《细则》进行自评，针对发现的问题查缺补漏，梳理问题并对照整改，达标后，向郑东新区提交自查报告和评价申请。评价验收过程中，安全评价组结合学校食堂经营业态，方式，规模，风险等实际情况，围绕许可与经营管理、信息公示、互联网+明厨亮灶、食品安全管理、原料管理、场所、设备和设施、加工制作过程、餐用具清洗消毒、供餐与配送、营养健康要求、加分项等11项评价内容细致打分，我校各学生餐厅均取得良好成绩。
下一步，我校各餐厅将继续对照标准严格管理，真正达到以评促建、以评促改的目的，推动我校餐饮服务工作持续提升。
（供稿：霍书海；审稿：赵文涛）
