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我院举办饮食从业人员2020年消防安全知识讲座
2020-11-04 09:54  

餐厅是学院消防安全重点区域,为进一步普及消防知识,提高饮食从业人员的消防安全意识,11月3日下午,后勤处在1106教室举办了以“关注消防,生命至上”为主题的消防知识讲座,讲座由郑州市消防宣讲团王炎伟教官主讲,我院学生餐厅管理人员及饮食从业人员共计160余人一起聆听了讲座。后勤处处长赵文涛到会做了培训动员及总结讲话。

王教官结合餐厅工作实际,用生动的图片及视频资料,对火灾发生的人为因素和工作隐患等原因作了深入分析,并从油、电、气等方面,就火灾处理的方法和火灾报警、火灾预防常识、初级扑救、消防器材的使用、人员逃生等方面进行生动详细讲解。使大家深刻体会到火灾无情,珍惜生命的重要性。

赵文涛处长在总结讲话中强调,食品卫生安全是校园安全的底线,希望从业人员能认真领会培训内容,把学到的知识灵活运用到实际工作中去,确保餐厅消防安全。

(供稿:霍书海;审稿:赵文涛)

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