为进一步加强校园食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，落实学校食品安全“两个责任”工作，6月26日，郑州市市委编办主任柴丹、郑州市市场监督管理局副局长、市食安办副主任李军安以及龙子湖街道办事处食品药品监督管理所的相关负责同志深入我校督导检查校园食品安全工作。党委副书记、纪委书记田华及相关部门负责人陪同检查。
包保督导工作组认真查看学生餐厅操作间、储藏间的卫生及管理情况，详细了解后厨加工操作过程、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及食品溯源等有关情况。同时，听取了相关负责同志关于学校落实食品卫生、燃气安全等工作情况的汇报。包保督导工作组在对我校学生食堂管理整体工作充分肯定的同时，对如何进一步加强学校食品安全工作现场予以指导。督导组强调，学校要高度重视食品安全工作，认真落实食品安全主体责任，时刻绷紧安全这根弦，抓紧抓实抓细食品安全各项工作，不断提高服务水平和服务能力。
我校将一如既往落实好食品卫生安全的各项制度措施，持续改善餐厅设施设备，营造安全卫生、文明舒适的就餐环境，以优质高效的餐饮服务，切实保障师生身体健康。
（供稿：霍书海；审稿：赵文涛）
