1.严格贯彻执行国家、省市关于高校饮食管理工作的有关方针政策及规章制度，持续完善校园餐饮管理体系，推进校园餐饮管理工作的制度化、规范化、科学化。
2.负责常态化督查食堂食材集中定点采购、加工操作、环境卫生、食品安全等全流程规范落实，严防食物中毒事故发生。
3.统筹负责校园食堂主副食常态化供应运营，优化餐饮服务窗口设置，丰富餐食品类与服务形式，满足师生就餐需求。
4.持续优化食堂就餐环境，调整服务项目，做到高、中、低档菜品比例搭配适当，满足不同消费层次的学生需要。加强食堂经营管理，严格成本核算，保持物价稳定。
5.建立畅通的学生沟通渠道，加强与学生伙委会的联系，广泛听取师生对饮食工作的意见和建议。
6.压实食堂安全生产主体责任，严格规范后厨操作规程，强化食堂用电、用气安全管控，常态化排查整治各类安全隐患，确保餐厅消防安全；负责各食堂监控设备的日常运维、台账登记与规范管理。
7.落实食品经营许可证申领及更换工作，常态化督促食品留样制度落实、食堂从业人员健康体检制度，持证上岗，规范从业人员管理。
8.负责校园一卡通餐饮系统的日常运维和规范管理，做好一卡通充值、统计报表和商户结算工作
9.完成领导交办的其他工作。
